🌈👨🍳周末宅在家不点外卖!解锁新美味🏠👩🏻🍳【松仁烧玉米🌽】这样做比去餐馆吃还有滋味道!超级简单,全家人都能爱上这款创意中式家肴🌟🌈
🍂🍁今天要跟大家分享的是松仁烧玉米的具体做法,一起get这份独家食谱吧✨✨不仅下饭好吃😋还特别补眼睛👀富含多种微量元素,孩子也大爱呀!
食材材料🌾🥜 :
玉米粒 一碗
松籽仁一大把
葱两根切段
胡萝卜半根(随意哦~喜欢别的菜也可以加入一些~白菜或者香菇都是不错的尝试)切丝或者是切块。
盐适量 尝着来放,不用太咸~
生抽两勺 纯调味~
白糖半茶匙 中和酸鲜感,提上色度
清水少许 炒制的时候可以调松仁玉米汤。
🌟步骤跟着看下边:
1.将玉米用水洗净后备用~
2.先倒入少量油热锅放入新鲜的胡萝卜片儿或者你喜欢的食物一起翻炒爆炒一下。记得一定要旺一点的火力哈,火越猛烈香味越好。
3️.倒入洗净控干以后的玉米。快速不断搅拌~让每一处都能均匀地涂裹开锅瞬间。
4.倒入水和生抽出一点点勾兑开~继续翻炒几分钟即可收汤!记得不要过浓或者太少的哦~
5.待到水分完全煮完就可以放适量味增调味了撒满备有松仁碎。
6️.加一点点白砂糖增加一丝甜香。
7.大火收个两三分钟即可出锅!
8➡️最后再用一小会来给玉米画个精致的盘子,点缀一下摆一下装饰!
🔍🔥 技巧拿好了哟! 🌸🌼
🔥火要猛!这是保持菜肴色泽的一个重要的步骤之一~快点炒能让它锁住原有的口感及色彩。
👉记住调味的时候不要太急!根据口味来灵活把握好各种调味品比例。
🍀🎨 不要在菜做好马上就装进盘里,稍微晾一会儿可以让菜品风味融合提升!
🍃🌸最后,还可以发挥你的创造力做一些个性化装饰~比如彩蝶或是一些小花朵都可以增添美感与仪式감呦~
🍽餐桌上的一道经典好菜就是那么的诱人又温馨,现在你也拥有啦~享受美食的过程总是充满欣喜~ 从此不必去餐馆了,在小厨房里也能吃到可口中式快餐~
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